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经过紧张有序的工作，省茶叶总公司信阳毛尖春茶采摘加工工作近日全部结束，进入了茶叶销售和茶园修剪维护阶段。今年公司共采摘鲜叶2万多斤，加工干茶5000多斤，研制加工灵山凤翅扁型茶100斤、灵山翠珠圆球型茶80斤、灵山红茶200斤，圆满完成了今年的春茶生产加工任务。一是准备充分。为做好今年的春茶采摘工作，公司多次召开会议，研究部署有关事宜。针对茶园长势好、品质优、可供采摘面积大的特点，公司安排两组炒茶师和200多名采茶工人，并提前派人安排好衣食住行等，使整个采茶工作井然有序。二是人员得力。公司派驻的20多名工作人员，克服天气炎热、吃住不便等种种困难，在做好管理协调工作的同时，与采茶工一道全身心投入到茶叶生产加工中，为采茶任务的完成打下了坚实基础。三是要求严格。人员方面，公司切实加强采茶工的管理和安全教育，防止安全事故的发生。质量方面，突出源头，严把鲜叶采摘质量关，严把茶叶加工质量关，做到了全程监控，保证了茶叶的质量。四是研发新品。为使鲜叶利用最大化，公司技术人员研制开发出灵山凤翅、红茶、灵山翠珠三个新品种，丰富了经营品种，满足了市场多样化的需求。（省茶叶总公司）